Donderdag 19 juni om 16.00 wordt door leerlingen van het Horizon College te Heerhugowaard de cheque overhandigd met de opbrengsten van het Diner voor het Emma Kinderziekenhuis. Twee leerlingen van de opleiding Gastvrouw niveau 2 organiseerden deze actie. De cheque wordt overhandigd in het Horizon College aan de Umbriëllaan aan mw. Sophie Beijerbacht van het Emma Kinderziekenhuis, onderdeel van het AMC te Amsterdam.
‘Bouw mee aan het beste kinderziekenhuis ter wereld’. Met deze doelstelling voor ogen gingen de leerlingen Amanda Kippers en Eliza Wouters aan de slag. Zij waren verantwoordelijk voor het gehele project, dus zorgden zij voor de PR, het binnenhalen van de gasten, de aankleding van het restaurant, de inzet van collega-leerlingen, het in overleg samenstellen van het menu en natuurlijk waren zij Gastvrouw op de avond zelf.
Dit resulteerde in een heerlijk buffet, verzorgd door de deelnemers van de Koksopleiding niveau 2 in Heerhugowaard, een prachtige entourage, vrolijke en tevreden gasten en een uitstekende opbrengst voor dit goede doel.
Maar liefst €530,- werd opgehaald. Bijna 50 gasten betaalden €17,50 p.p., waarvan €7,50 naar het goede doel ging. Zij werden ontvangen met een welkomstcocktail en kregen van de gastvrouwen een lot. Met dit lot waren prachtige prijzen te winnen met als hoofdprijs een diner voor twee personen en een fles wijn naar keuze. Voor meer winkans werden de gasten in de gelegenheid gesteld om lootjes te kopen ad €2,- per lot. De loterij voltrok zich na het buffet van hoofdgerechten, maar de hoofdprijs werd uitgesteld tot aan het buffet van de nagerechten. Hier was weer de mogelijkheid om de winkans te vergroten, extra loten waren nu € 1,- per lot.
De gastvrouwen Amanda en Eliza konden met deze actie de kerntaken ‘organisatie’, ‘planning’ en ‘uitvoering’ van Koffer 10 (beroepsproduct) ‘Cateren’ afsluiten.
http://www.horizoncollege.nl
