De jaarlijkse Eerstelingenveiling in de Broekerveiling
Verslaggever Patrick Klouth en fotograaf Eddy Hooiveld waren aanwezig op de veiling van de de Solanum tuberosum, de vroegste aardappel, ook wel Eersteling of Langedijker muis genaamd. De Eersteling is de kogelharde kriel die heel vroeg geoogst kan worden. Voor een vroege aardappel is de smaak uitstekend en de opbrengst hoog. Hij groeit het best als hij op goed gedraineerde grond geteeld wordt. Van oudsher was het eilandenrijk de uitgelezen plek om ze te telen. Op deze dag staat de Eersteling centraal. De authentieke doorvaarveiling was om 11.00 uur, waar de veiling van het Eerstelingen werd gehouden. Onder leiding van de veilingmeester Bram Leegwater werd door afslager Jan Bruin de Eerstelingen geveild. Tuinder Turkstra kwam als eerste met 100 kg Eerstelingen en kreeg fl 2.50 (2gulden 50) per kg, terwijl zijn eerste kist fl 600 opbracht. Verder mochten de andere tuinders ook niet klagen, want op alle groenten werd goed geboden. Na afloop mochten alle aanwezigen meemaken, hoe het was om met de klok te bieden op de aangeboden waar. Er werden diverse groenten en fruit via de veilingklok geveild. Al met al is het bezoek aan de Broekerveiling echt de moeite waard om eens het ge voel te krijgen wat onze voorouders hadden. Meer informatie kun t u vinden op www.broekerveiling.nl Een foto reportage vind u in ons fotoalbum
http://www.broekerveiling.nl
